大人の遊び、33の富山旅
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地元産の食材を使った料理を自慢にする土地は珍しくないが、食器まで地元産にこだわった土地は全国的にも数少ない。ものづくりの町として400年の歴史を持つ高岡市では、伝統工芸技術を活かして生み出される日常使いの工芸品「高岡クラフト」が注目されている。市内では、地元ならではの食材をふんだんに使った料理を、地元クラフト作家たちが丹精して作った食器で提供するカフェやレストラン、居酒屋などが増えており、高岡を訪れた人々を美食でもてなしている。厳選された食器は視覚的にも興を添え、食欲を刺激する。
伝統工芸を育んだ高岡だけに、その食器は現代の暮らしに合った斬新なデザインやおしゃれなアイデアに優れており、さらに使い心地も一級品。高岡銅器の鋳造技法で製作された本錫100%の「すずがみ」は料理に合わせて自在に形を変え、高岡漆器の気品あふれる光沢感は料理の味を鮮やかに引き立てる。そそいだお酒をまろやかにする錫のぐい呑みなら、ついつい盃を重ねてしまうだろう。
今回、高岡クラフトの食器で料理を提供する下記店舗に本誌を持参すると、特典がある。高岡クラフトは少し背伸びをすれば手が届く価格帯も魅力。目と舌と手触りと、五感をフルに使って高岡を味わい尽くしたい。

ものづくりの町・高岡の器で心ゆくまで高岡ごはんを味わう

高岡クラフトの食器

伝統工芸技術を活かしたちょっと良い日常を演出する食器。 実際に使ってみて自分のお気に入りを見つけよう。

33富山旅特別プログラム

高岡駅周辺の特典付き店舗

左記掲載の施設に本誌を持参すると特典あり。
※2017年5月末日まで実施

  • ①ジャカッセ

    【対象メニュー】生ビール ※「クラフトで」と注文
    【特 典】大小鉢1品サービス

    使用している器/〈高田製作所〉SHIROKANEビアカップクイーン

    高岡市末広町1・7
    ウィングウィング高岡1F
    営業時間/11時~22時(LO)

    ※日祝及び連休最終日は21時(LO) 定休日/12月31日、1月1日

  • ②越中居酒屋 かざくら

    【対象メニュー】地酒(冷酒)
    【特 典】大仏メンチカツサービス

    使用している器/〈能作〉ぐい呑み

    高岡市宮脇町1003
    インサイトビル1~3F
    営業時間/17時~22時30分(LO)
    ※金土祝前日は17時~24時(LO)
    定休日/日曜日(祝前日の場合は翌日)

  • ③和風カフェ 次元

    【対象メニュー】抹茶チョコレートフォンデュ
    【特 典】わらび餅2個増量

    使用している器/〈梶原朋子〉器・月光

    高岡市末広町14・46
    営業時間/9時~17時30分(LO)
    定休日/月曜日(祝日の場合は翌日)

  • ④炉ばた焼 陣太鼓

    【対象メニュー】高岡流お好み焼き、ととまる
    【特 典】自家製シャーベットプレゼント

    使用している器/ 〈モメンタムファクトリーOrii〉SARA

    高岡市桐木町32
    営業時間/17時~22時30分
    定休日/月曜日

  • ⑤日本料理 都万麻

    【対象メニュー】メニュー全般
    【特 典】1ドリンクサービス

    使用している器/〈能作〉ぐい呑み、〈モメンタムファクトリーOrii〉テーブルマット、〈天野漆器〉螺鈿グラス

    高岡市新横町1 ホテルニューオータニ高岡3F
    営業時間/11時30分~14時、17時~21時30分
    ※日・祝は11時30分~21時30分
    定休日/年中無休

  • ⑥大仏茶屋

    【対象メニュー】結び餅
    【特 典】コーヒー50円引き

    使用している器/〈中村漆器店〉溜塗銅張銘々皿 

    高岡市定塚町1200
    営業時間/10時~17時
    定休日/月曜日(祝日の場合は翌日)

  • ⑦酒蔵 盛盛

    【対象メニュー】日本酒・小鉢etc
    【特 典】日本酒なんでも最初の1杯半額

    使用している器/〈能作〉ぐい呑み、 〈高田製作所〉小鉢、〈ナガエ〉お猪口、他

    高岡市御旅屋町1216 VAMOSビル1F
    営業時間/17時~23時
    定休日/火曜日

  • ⑧カフェミンピ 公園店

    【対象メニュー】ワッフル&バニラのミニパフェ
    【特 典】100円引き

    使用している器/ 〈織田幸銅器〉R&W

    高岡市中川上町10・14 ソーラービル1F
    営業時間/10時~16時30分
    定休日/金曜日、第3木曜日

  • ⑨茶寮 和香

    【対象メニュー】メニュー全般
    【特 典】コーヒー1杯サービス

    使用している器/ 〈四津川製作所〉kisen

    高岡市金屋本町2・26
    営業時間/11時~14時、18時~22時(夜要予約)
    定休日/日曜日、祝日

  • ⑩海鮮問屋 柿の匠

    【対象メニュー】日本酒
    【特 典】ドリンクバー無料
    (1グループ1回4名様まで)

    使用している器/〈能作〉ぐい呑み

    高岡市大野156
    営業時間/11時~15時、17時~22時30分
    定休日/年中無休

アクセス

    • ●新高岡駅→(電車〈JR城端線〉3分、または(バス〈シャトル6〉8分)→高岡駅→各店舗
      ※シャトル6は10分間隔で1時間に6本運行。 ※時間は目安



インフォメーション

高岡市観光交流課
たかおかしかんこうこうりゅうか

TEL.0766-20-1301
高岡市広小路7-50(高岡市役所4階)
【受付時間】8:30〜17:15(平日)

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