大人の遊び、33の富山旅
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江戸時代から続く富山の名物グルメ「ます寿し」。丹念に手作りされるます寿しは、それぞれに異なる美味しさを表現し、その違いは歴然。1軒1軒足を運んで味比べするのも富山ならではの愉しみ方。 一方、富山城址公園向い、富山国際会議場1階の「コンパクトデリトヤマ」はグルメの街富山の新しい顔。デリカテッセン&カフェスタイルのお店で、テイクアウトでもイートインでも目的に合わせて利用できる。富山の魅力を凝縮した惣菜をはじめ、ホテルメイドのパスタやスイーツが並ぶ。加えて富山の地酒が揃えられており、気軽に「ちょい呑み」を楽しめるのも嬉しい。 富山グルメをもっと充実させるために提案したいのが、テイクアウトしたます寿しやコンパクトデリのお惣菜で富山城址公園ピクニックを愉しむこと。爽やかな芝生の上、お城を眺める特等席のベンチ、美術館と池に寛ぐ石の椅子など、各店舗からすぐの場所に最高のピクニックスポットが控えている。公園内のロケーション選びは、コンパクトデリ内に用意された富山城址公園ピクニックマップを参考にしよう。希望者にはコンパクトデリトヤマでピクニックラグのレンタルもアリ。さあ、富山旅満喫のピクニックへ出掛けよう。

ます寿し&コンパクトデリで 富山城址公園ピクニック

  1. 1ます寿し店やコンパクトデリで料理をチョイス
  2. 2マップを参考にピクニックスポットを決める
  3. 3マップを参考にピクニックスポットを決める
料理を選ぼう

松川近くのます寿し店でます寿し購入

味の違いは鱒の仕込み方と砂糖・塩・酢のバランス。
味比べを愉しもう。下記店舗で期間中は、1/8カット(200円)のます寿しも購入可能。ただし事前にお店へ確認が必要。


※2017年3月末日まで実施(1/8カットは年末年始は取扱いできません)
(※1)無くなり次第終了
(※2)1/8カットについては、10人以上は要予約


  • ❶元祖せきの屋

    鱒はあっさりした味と弾力のある食感が特徴。
    お米は甘めに仕上げられ、鱒とのマッチングが絶妙。

    富山市七軒町4・11
    電話/076(432)5104
    営業時間/7時30分〜18時
    (⅛1/8ットは10時〜15時)(※1)
    定休日/水曜日、1月1日

  • ❷高田屋

    鱒の風味、旨味の主張が強く感じられるちょっぴりレアな感じ。甘味のある米でふっくらとした食感が特徴。

    富山市丸の内1・1・13
    電話/076(432)4774
    営業時間/7時〜18時
    (1/8カットは8時〜15時)(※1)(※2)
    定休日/水曜日

  • ❸川上鱒寿し店

    強めの押しで、クセのない上品な薄味。鱒は肉厚にスライスされ、ジューシー感たっぷりの半レア。

    富山市丸の内1・2・6
    電話/076(432)5129
    営業時間/6時30分〜18時30分
    (1/8カットは8時〜15時)(※1)
    定休日/火曜日

    (※1)無くなり次第終了
    (※2)1/8カットについては、
    10人以上は要予約

コンパクトデリでテイクアウト

旬の富山にこだわって、季節ごとに変わるメニュー。ヘルシーでリーズナブルに楽しめるデリカテッセンスタイル。そんなコンパクトデリのメニュー例がこちら。
※季節によりメニューが変わります。

  • Ⓐ牛スジ肉の土手串(480円)
  • Ⓑ豚の角煮(380円)
  • Ⓒ油淋鶏(ユー リン チー)(300円)
  • Ⓓフルーツトマトの冷製カッペリーニ(380円)
33富山旅特別プログラム

ピクニックスポット

コンパクトデリトヤマに設置の富山城址公園ピクニックマップおよびロケーションパネルを参考に場所選びができる。ピクニックラグのレンタルも可能(無料)。

  • ①アメイジング富山近辺
  • ②千歳御門近辺
  • ③芝生広場
  • ④佐藤記念美術館前
  • ⑤富山城南東側お堀前

アクセス

    • ●富山駅→〈市内電車環状線〉6分/国際会議場前下車)→コンパクトデリ トヤマ(富山国際会議場内)
    • ●富山駅→(徒歩18分/1.5km)→コンパクトデリ トヤマ(富山国際会議場内)
      ※時間と距離は目安



インフォメーション

コンパクトデリ トヤマ
こんぱくとでり とやま

TEL.076-424-7844
富山市大手町1-2(富山国際会議場1F)
【営業時間】9:00〜19:00
【定休日】年中無休(12/29〜1/3は休館)

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